Coutellerie Taureau Avis 

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Epatant !

Je suis épaté par le travail de restauration réalisé par Samuel Leucart !

Je lui avais confié la lourde responsabilité de redonner du lustre à deux vieux couteaux de boucher, ayant appartenu à mon arrière grand-père, dont les manches et les lames affichaient clairement leur âge et leurs très nombreuses sollicitations, au fil des années et des générations.

Le résultat est superbe !

Nous avons plusieurs fois échangé en amont, notamment sur le choix des bois des manches, que je souhaitais de caractère (comme mon ancêtre). Les conseils de Samuel Leucart ont été précieux à ce stade (au final, orme pour l'un et acacia pour l'autre) ; comme ceux pour l'aspect qu'il convenait de redonner aux lames, pour qu'elles puissent être à nouveau utilisées, sans faire disparaitre certaines traces de leur histoire.

Chapeau l'artiste ! Et merci pour le travail réalisé sur ce patrimoine familial, qui va pouvoir resté "actif" et être transmis à la nouvelle génération... dans quelques années.

7 octobre 2026
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