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À propos de l'entreprise
- Magasin de viande froide
- Producteur de produits alimentaires
- Fournisseur de produits alimentaires
- Charcutier
- Transformateur de viande
Écrit par l'entreprise
“Mafalda” è la più antica larderia di Colonnata, dal 1930, quando il “lardo” era solo il companatico povero dei cavatori. Anche per il lardo di Colonnata bisogna sempre identificare il produttore perché ogni produttore ha un suo personale utilizzo e quantitativo di ingredienti per la lavorazione e la stagionatura del prodotto . La nostra è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni. Nel 2003 “Mafalda” ottiene la certificazione IGP ed il bollo CEE che certificano la qualità delle materie prime, la particolarità della lavorazione e l’originalità del prodotto frutto della cultura millenaria dei cavatori delle cave di marmo di Carrara che hanno saputo conservare intatto il legame con la natura e preservare la sapienza antica dell’uso delle erbe aromatiche, delle spezie e dei giusti tempi di maturazione.
Coordonnées de contact
Via Fossacava 2, 54033, Colonnata Carrara, Italie
- 0585768023
- info@anticalarderiamafalda.com
- www.anticalarderiamafalda.com
4,9
Excellent
618 avis
A répondu à 100 % de ses avis négatifs
Répond généralement dans un délai de 24 heures
Comment cette entreprise utilise Trustpilot
Découvrez comment les avis de l’entreprise sont collectés, notés et modérés.
Bonne communication et délai de…
Bonne communication et délai de transport
colis soigné comme d'habitude.
et produit extra
Merci
2 décembre 2024
J’aime vos produits
11 juillet 2024
Une livraison efficace, un lard incomparable !
J'avais déjà acheté du lard de Colonnata sur place l'année dernière à Carrare dans la petite boutique à l'entrée des carrières de marbre. Ne pouvant y retourner cette année, je viens de tester la commande via Internet. Le résultat est à la hauteur de ce lard incomparable : Parfait ! Livraison en 48H, superbe pièce de lard présentée dans un coffret cadeau avec le petit torchon qui va bien pour la conservation au frigo ! Grazie mille !
30 octobre 2023
Avis spontané
Produits de haute qualité et livraison…
Produits de haute qualité et livraison rapide
Le Guanciale de Colonnata est devenu un classique chez moi !
Bravo et merci Grazzie Mille !
17 mai 2023
A recommander
Expédition rapide. Emballage de très belle qualité.
Des produits somptueux
7 décembre 2022
Commande facile
Commande facile, réception très rapide et prix corrects.
Produits pas encore goûtés mais ils sont très bien conditionnés et ont l’air très bon.
27 novembre 2021
rapide très bon emballage nous sommes…
rapide très bon emballage nous sommes fidèle même si nous consommons peu. Nous étions déjà allés à Colonnata vous rencontrer et nous en avions un très bon souvenir.
17 août 2021
L’expérience Trustpilot
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