Herthadalen Avis 

Årets firma-julefrokost blev holdt i de fantastiske lokaler og smukkeste omgivelser, som de har hos Herthadalen.
Oven i dette var temaet hvid jul og lys-fest, så der var pyntet op så smukt. Super lækker menu både mad- og vinmæssigt og så krydret med enormt serviceminded personale. Tak for en fantastisk aften hos jer - kan kun anbefales!

Min 50 års fødselsdag blev den mest magiske og festlige aften i skoven. Den lækreste mad, sublim service og de smukkeste rammer. TAK. Vi kommer igen. Anja Vintov

Vi drømte om et afslappet bryllup i grønne omgivelser med lækker mad og vin - og dét fik vi så sandelig hos Herthadalen! Vi stolede så meget på personalet, at vi trygt turde lade dem træffe beslutninger på vores vegne. Der er nemlig fuldstændig styr på den smukke, stilfulde setting, stemningen og ikke mindst smagsoplevelsen. Vi er meget taknemmelige for at have fået den mest magiske dag!

Vi holdt bryllupsfest i Skovteltet og både børn og voksne havde en fantastisk fest. Det var dejligt, at der var plads til både udendørs og indendørs hygge i de smukkeste omgivelser. Bålstedet blev et hyggeligt samlingspunkt, og teltet dannede den perfekte ramme til en fejring lige i vores ånd. Det er helt sikkert ikke sidste gang vi holder fest på Restaurant Herthadalen.

Af begge vores hjerter tusind TAK for den oplevelse I har givet os hele vejen igennem med at holde vores bryllup hos Jer. Vi havde en fuldstændig vidunderlig reception og fest hos Jer og kunne ikke have ønsket os noget som helst bedre eller anderledes. I har været så søde og rare, imødekommende og utrolig professionelle hele vejen igennem. Alle vores gæster har ligeså rost Jeres sted, maden og personale til skyerne. Vi føler os så heldige og taknemmelige for de rammer I skabte til vores bryllup.
De varmeste anbefalinger og bedste hilsner fra Mathias og Stephanie

TUSIND tak for at gøre vores specielle dag helt fantastisk ❤️🙏🏼 ALT spillede bare! Maden var eminent og lige hvad vi drømte om, servicen var enormt professionel og vores gæster var, som os, fuldstændig blown away over stedet som helhed ❤️

En særlig tak til vores overtjener den dag. Hun var top sej, havde overblik og vores toastmaster var enormt imponeret over hende og alle de andre på trods af hele 14 indslag der skulle times 🙏🏼

Vi holdt sølvbryllup på Hertadalen, et skønt sted ude midt i naturen. Alt var perfekt. Vi kan varmt anbefale Hertadalen

Jeg holdt min 70 års fødselsdag på Herthadalen. Vi havde alle en fantastisk dag med dejlig mad, et engageret personale og meget smukke omgivelser.
Vi ses!
De bedste hilsner
Marianne

Vi afholdte mindesamvær i forbindelse med min Fars bisættelse. Med det samme at vi mødte Mikkel i døren til Herthadalen vidste vi bare det skulle afholdes der. Vi skulle ikke beslutte alt muligt, de havde en perfekt pakke som vi kunne vælge og Mikkel vurdere ud fra antal af gæster hvilke lokale som passede til os.
Julie koordinerede op til og var hurtig til at svare hvis der var noget vi var i tvivl op til. Og på dagen hilste hun på og havde god tid til at snakke lidt med os på en svær dag.

Personalet på dagen var så søde og betænksomme og vildt gode til at koordinere hvornår vi skulle holde en pause og trække lidt luft, så fantastisk at nogle tænker for en på sådan en dag.

Vi kunne ikke have drømt at få en bedre dag, og jeg er sikker på min Far ville have elsket hvert sekund.

Alle gæster var meget imponeret, både at venue, men også af personale, traktementet, og den ro der var omkring det hele.

Af hjertet tak. Vi ser frem til at samles hos jer mange år fremover for at mindes min Far.

Kære Herthadalen, Mikkel og især Stefan som har haft kontakten med os under hele forløbet

Tak for en helt og aldeles vidunderlig dag. Alting var perfekt - og jeg er sikker på at I vil få besøg af flere af vores gæster henover vinteren - vi kommer i hvert fald helt sikkert forbi til en frokost eller middag. Tak fordi I skabte sådan en fantastisk ramme omkring vores bryllup, en ramme som vi vil huske resten af vores liv.

Vi ses
Kærlige hilsner
Kristian og Andrea

En kæmpe tak til Herthadalen for at skabe en helt igennem fantastisk ramme om vores bryllupsdag. En dag vi aldrig vil glemme.

Kæmpe ros til køkkenet, for mega lækker mad og KÆMPE ros til pigerne, der var vores tjenere på dagen. De var søde, smilende, engagerede og så hjælpsomme - især omkring nogle af vores lidt ældre gæster var de super opmærksomme.
Naturen, omgivelserne, maden, oppyntningen - det hel passede sammen på smukkeste vis.

Hele processen omkring planlægningen har været så god - og som nogen der "ikke helt ved hvad de laver" omkring bryllupsplanlægning, er vi blevet taget i hånden på den skønneste måde. En fin rundvisning, godt menu-møde, gode hjælpsomme forslag, hvor vi stadig følte os lyttet til ift de spørgsmål og ønsker vi havde til dagen. Der har været god og nem kommunikation hele vejen igennem.

Vi kunne ikke have ønsket os et bedre arrangement - så tak tak tak for alle jer i Herthadalen og det I står for!

Vi havde alletiders dejlige sølvbryllupsfest på Herthadalen. Både vi og gæsterne var meget begejstrede for rammerne, maden osv. Alt klappede med timing af maden ift taler og sange, personalet var søde og fleksible, og vi vil give stedet vores største og varmeste anbefaling.

Venligt personale, hyggelige lokaler, men maden under middel i forhold til prisen.

Vi holdte vores bryllup i Herthadalen i juni 2022. Vi havde valgt at blive viet ved det smukke træ ved søen, efterfulgt af frokost for os og vores gæster. Det var en totalt magisk dag, hvor alt blev sørget for på bedste måde af Herthadalens personale, lige fra planlægning til selve dagen. Vi kunne simpelthen ikke have valgt et mere perfekt, smukt og romantisk sted. Tusind tak for det!

Vi holdt vores sølvbryllup på skønne Herthadalen i Lejre i Juni 2022

Fantastisk lokation midt i skoven, fantastisk mad og meget proffessionel betjening og service, både før, under og efter vores arrangement.

Det er ikke sidste gang vi fejrer vores mærkedage der.

Vi havde den bedste dag i de skønneste omgivelser i Jeres “Skovteltet” og har ikke en finger at sætte på noget som helst - alt klappede og var helt perfekt.

Især en kæmpe tak til Jeres fantastiske team som kørte festen - de gjorde det både personligt og var superservicemindede = der var intet de ikke havde styr på eller fik klaret i løbet af kort tid (varmen drillede lidt og det fik de fixet). Synes det var virkeligt sjovt at de alle 3 var på et af billederne fra vores Selfie camera - virkeligt sød og personlig detalje at de gav sig tid til det.

Maden var lækker og omgivelserne nærmest magiske da det blev mørkt - det var SÅ hyggeligt med alle lyskæderne, faklerne og bålet - alle gæsterne har rost hele arrangementer til skyerne.

Og endnu en tak for den fine skål som for altid vil være et godt minde for vores datter om hvor hun har holdt sin konfirmation - endnu en ting som gør det lige et hak bedre end så mange andre steder - de små detaljer gjorde bare at dagen ikke kunne have været bedre.

ÉT kæmpe minus er at I kun kører med Skovteltet et år endnu - det er en kæmpe fejl, for det bør i fortsætte med selvom det er ekstra arbejde at køre selskaber dernede, men det er så anderledes et koncept og så flotte omgivelser at I simpelthen ikke kan stoppe med det - I må finde en løsning, for det ville virkeligt være synd at stoppe noget så enestående.

Kæmpe tak for en god dag og vi håber på at kunne holde andre af livets begivenheder i Jeres smukke omgivelser.

Vi afholdte vores bryllup hos restaurant Herthadalen. Vi vil gerne sige hele holdet i køkkenet, Ida og de to tjenere en kæmpe stor tak for at gøre vores dag helt perfekt.
Den betjening og behandling vi og vore gæster fik på dagen er en af de bedste service-oplevelser vi har haft i meget lang tid. Ida koordinerede maden fejlfrit med vores toastmaster, og deres to unge tjenere var opmærksomme, nærværende og altid med smil og øjenkontakt. Herthadalen kan virkelig være stolte af det niveau de lægger for dagen ude i skoven.

En fantastisk 70-års fest på Herthadalen, hvor alt fungerede helt i top. Afslappet og venligt serveringspersonale. Smagfuldt og raffineret mad, det var så smukt pyntet. Der var små og større børn med til festen, og både de, jeg og mine øvrige gæster havde en dejlig dag derude i skoven, hvor rammerne er fantastisk smukke og blev brugt i rigt mål af alle i selskabet.

SOMMERFEST
Vi holdte sommerfest hos Herthadalen. Vi var 162 deltagende. Personalet var søde, maden var god og det hele blev rigtig godt faciliteret. Hvis du skal holde en fest i hvilken som helst størrelse vil jeg altid anbefale Herthadalen! Der var ikke noget at sætte en finger på. Mange tak for nogle fantasketiske rammer, og en uforglemmelig fest :)

Vi havde en uforglemmelig dejlig fest i den røde pavillion.
Tak til jer for de smukke rammer om vores fest, den dejlige mad og ikke mindst stor tak for velvillig hjælp fra både tjenere og kok under vores fest.