Kiembrood spelt bio Avis

100% gekiemde spelt, niets anders Dit is kiembrood in zijn puurste vorm. Ook bekend als Essenenbrood of brood van gekiemd graan. Gemaakt van 100% gekiemde spelt. Geen gist. Geen meel. Geen toegevoegde suikers of hulpstoffen. En ook geen zout. Compact brood met een volle, nootachtige graansmaak. Puur brood, rijk aan vezels en eiwitten Door de korrels eerst te laten kiemen en daarna in hun geheel te verwerken, haal je het beste uit spelt. Dat zorgt voor een mooie voedingswaarde en een verzadigd gevoel. Vezelrijk. Eiwitrijk. Veel mensen ervaren het als licht verteerbaar. Het bevat wel gluten (spelt), dus niet geschikt bij coeliakie. Minimalistisch ingrediëntlijstje Dit brood is voor wie graag zo natuurlijk mogelijk eet. Minimaal bewerkt, met niets anders dan gekiemde spelt en water. In contrast met traditioneel brood, dat vaak meel, gist en extra ingrediënten bevat. Tips voor een lekker sneetje kiembrood De textuur is stevig en compact. Even roosteren doet wonderen: knapperige randen, smeuïge binnenkant. Beleg royaal met cashewpasta of gemengde notenpasta bio. Hartig kan ook: avocado met sesam, of kefirkaas met radijsjes. Een paar sneden zijn vaak genoeg. Makkelijk bewaren Ongeopend blijft het lang goed (check de THT op de verpakking). Na openen bewaar je het in de koelkast, ongeveer drie dagen. Voor langere tijd? Vries het in, per plak. Zo heb je altijd een voedzame basis bij de hand. De textuur kan licht variëren per batch — kiemen is een natuurlijk proces. Ingrediënten Hele gekiemde SPELT* (100%) (*) afkomstig van biologische landbouw. Allergenen Dit product bevat geen allergenen. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.