Ringkoebing Bolcher Avis 6

Informations provenant de diverses sources externes

Hos Ringkøbing Bolcher fremstiller vi bolcher som man gjorde det i gamle dage – i hånden. Når bolchemassen har nået den korrekte temperatur i gryden, hældes den ud på kølebordet, hvortil smagen og farven tilsættes, her er timingen vigtig, så bolchets struktur og smag bliver bibeholdt. Alle bolcher slåes eller klippes i hånden, og der er derfor aldrig nogen der er ens. Vi anvender kun naturlige smage og farver og ingen konserveringsmidler, hvilket er med til at give bolcherne den helt rigtige farve og smag. Vi laver mange af vores bolcher foran publikum. Det betyder, at du og hele familien er med til at kvalitetsteste bolcherne før de kommer på hylderne. Kom og besøg vores butik og kogeri, du er ikke i tvivl når du kommer til havnen – en fantastisk duft af sprøde lækkerier. Bolcher i alverdens farver og is fra vores lokale ismejeri i Staby – alt sammen noget for både store og små med sans for de gode råvarer. Vi tilbyder ydermere chokoladeworkshops, som er for de kræsne chokoladeelskere. Med chokolade fra Callebaut i Belgien er kvaliteten og smagen i top og du bestemmer selv hvordan de skal se ud. Kom med ind bag væggene og oplev chokoladens magi. Vores is kommer fra Staby, hvor den kommer af den friske mælk fra gårdens egne økologiske køer. Isen er lavet uden kunstige tilsætningsstoffer og smagen og kvaliteten er derfor helt i top. Som topping kan du prøve vores hjemmelavede bolsjecrunch, som en ekstra sprød detalje på en yderst velsmagende is. Ringkøbing Bolcher er startet af søskendeparret Julie og Stefanie Langhoff i 2017. Velkommen til vores butik og kogeri, en verden af bolcher – en oplevelse du sent vil glemme.Voir plus