Dejligt værelse og skønne omgivelser Havde håbet at maden svarede lidt bedre til prisen Hovedretten var kotelet .jeg forventede nok en pæn skaftkotelet men fik en tynd skive fadkotelet Vinene i d... Voir plus
Bien que nous ne vérifiions pas les affirmations individuelles, car les avis reflètent l’opinion personnelle des utilisateurs, certains avis sont accompagnés du statut « vérifié » lorsqu’il est possible de confirmer qu’une interaction avec l’entreprise a eu lieu. En savoir plus
Pour protéger l’intégrité de la plateforme, chaque avis, qu’il soit vérifié ou non, est analysé par notre logiciel automatisé 24 h/24 et 7 j/7. Il identifie et retire tout contenu qui enfreint nos conditions d'utilisation, y compris les avis qui ne se basent pas sur des expériences authentiques. Nous sommes conscients que nous ne pouvons pas tout détecter, et vous pouvez nous signaler tout élément qui aurait pu nous échapper. En savoir plus
Lisez les avis des autres
Ren Nydelse. Hindsgavl ligger i den skønneste natur. Rolig atmosfære både ude og inde. Fantastisk personale, god betjening især af en ung kvindelig elev, vi blev blæst bagover. Veltillavet mad i... Voir plus
L'entreprise a répondu
Frokost på Hindsgavl Slot. Levede absolut ikke op til forventningerne hverken maden eller det afsides rum , vi blev placeret i. Øv!
L'entreprise a répondu
Vi var seks venner der nød opholdet med to overnatninger i fine værelser. Slottet og parken er utrolig charmerende, en fin gestus, at man må gå rundt i alle stuerne. Aftens måltidet utroligt velsmag... Voir plus
L'entreprise a répondu
À propos de l'entreprise
Informations provenant de diverses sources externes
Hindsgavl Slot beliggende i historiske og naturskønne rammer på Hindsgavls halvøen ved Middelfart.
Coordonnées de contact
Hindsgavl Allé 7, 5500, Middelfart, Danemark
- 64418800
- hindsgavl@hindsgavl.dk
- hindsgavl.dk
4,0
Bien
173 avis
A répondu à 100 % de ses avis négatifs
Répond généralement dans un délai d'une semaine
Comment cette entreprise utilise Trustpilot
Découvrez comment les avis de l’entreprise sont collectés, notés et modérés.
Dejligt værelse og skønne omgivelser
Dejligt værelse og skønne omgivelser
Havde håbet at maden svarede lidt bedre til prisen
Hovedretten var kotelet .jeg forventede nok en pæn skaftkotelet men fik en tynd skive fadkotelet
Vinene i den tilvalgte vinpakke var lækre , men mængden der blev skænket op svarede ikke til prisen
16 mars 2026
Avis spontané
Frokost på Hindsgavl Slot
Frokost på Hindsgavl Slot. Levede absolut ikke op til forventningerne hverken maden eller det afsides rum , vi blev placeret i. Øv!
8 mars 2026
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Kurt
Mange tak for besøget i restauranten, som jeg beklager ikke levede op til forventningerne. Du er meget velkommen til at uddybe din feedback, så vi kan få en bedre forståelse af din oplevelse. Send evt. en mail til ivan@hindsgavl.dk
Vores a la carte-restaurant, Den Hvide Dame, ligger i en sidefløj til hovedbygningen med vinduer mod slotsparken – og frokostkortet rummer lidt forskellige frokostretter såsom vores slotsmadder, lufttørret Hindsgavl-skinke og en cæsarsalat.
Ønsker man som større eller mindre selskab en særlig menu og eget lokale i en af stuerne, er det naturligvis muligt, men kræver nærmere aftale.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Vi havde den bedste Jul.
Vi havde den bedste Jul.
Der blev hygget om os, fantastisk personale, som opfyldte alle vores forventninger og mere til.
Charlotte Reismer
6 janvier 2026
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Charlotte
Mange tak, fordi I valgte at holde jul hos os. Vi er glade for, at I nød det, og vi håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Nytårs ophold på Hindsgavl
Nytårs ophold på Hindsgavl.
Betjeningen var i top over alle dage og der var præcision over planlægningen. Personalet var så søde og dygtige.
Maden var bare helt i orden og det samme med kager, drikkelse mm.
Vi har ikke en eneste klage at sætte på arrangementet.
Og så er der jo bare så smukt overalt derovre.
Der er virkelig dejlige steder at gå ture og er man til badning, ligger vandet lige op af.
Tak til Hindsgavls personale for at yde sådan en kæmpe dedikeret indsats for at vi andre kunne slappe af og nyde nytåret.
30 décembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Camilla
Rigtig godt nytår! Og mange tak for besøget og for at dele jeres oplevelse her. Vi er glade for, at I har nydt det hele, og håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til flere 5-stjernede stunder.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Vi havde et fantastisk…
Vi havde et fantastisk julefrokostophold med arbejdet. Omgivelserne var virkelig flotte, og laden var pyntet smukt op til fest. Maden var helt fantastisk – både de klassiske retter og nye.
Alt i alt havde vi en virkelig god aften
5 décembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Oliver
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for at høre, I nød jeres julefrokost. Vi håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Godt og mindre godt
Skøn beliggenhed i dejligt naturområde. Den historiske bygning er velbevaret og værelset (junior suite) var helt i top.
Vi var på jule-ophold med bl.a. en 3-retters menu som ikke helt levede op til vores forventninger. Fasan var hovedretten, men den var gjort ukendelig, puttet i en butterdej og smagte faktisk som svinemørbrad.
Flinke tjenere.
Morgenmaden levede heller ikke op til forventningerne. Sammenlignet med andre hoteller i samme prisklasse var udbudet sparsomt. Vores spejlæg, da de endelig dukkede op, var som lædersåle og kolde. Lang ventetid ved kaffemaskinen.
Fantastisk beliggenhed og hotel - kulinarisk oplevelse desværre ikke. Vi vender nok ikke tilbage.
6 décembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Kirsten
Tak for besøget og din feedback her, som vi naturligvis tager til os og beklager, at opholdet ikke levede op til jeres forventninger.
Mange andre gæster har rost den indbagte fasan, men det kan naturligvis være en smagssag. Det samme kan vi ikke sige om spejlæggene, som burde have været bedre end din beskrivelse her. Derudover er det rigtigt, at vi på morgenbuffeten har et mindre udvalg, men retter og produkter at højere kvalitet. Vi beklager, at det ikke var jeres oplevelse.
De bedste nytårshilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Julefrokost
Var til julefrokost med overnatning.
Super oplevelse hele vejen igennem 👍
5 décembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Jan
Tusind tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for at høre, I nød jeres julefrokost. Vi håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Fraværende tjener I restaurant Den hvide…
Spiste frokost I restaurant Den hvide dame. Tjener fuldstændig fraværende, ringede på klokken, ingenting skete, gik i køkkenet, hvor tjener heller ikke var. Kunne ikke bestille dessert eller kaffe, efter lang tid dukkede tjener op og vi kunne betale. De 3 stjerne gives udelukkende pga maden, der er god
7 novembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Anne
Mange tak for besøget. Vi er glade for, at I nød maden, og beklager naturligvis, at vores tjener var svær at få fat i. Jeg deler din feedback med mine kolleger i restauranten, så vi fremover kan undgå lignende oplevelser.
Jeg håber, at I også får lyst til at besøge os igen en anden gang til en langt bedre oplevelse.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Madforgiftning
Vi var to som spiste i restauranten. Vi fik forskelligt mad. Fruen fik tatar til forret samt and til hovedret.
4-5 timer efter indtagelsen fik fruen akut opkast og diarré. Hun fik ikke sovet hele natten og vi måtte afbryde vores ophold tidlig om morgen.
Da jeg havde brug for personale kl 5 om morgen kunne jeg ikke komme i kontakt til nogen.
Vi spiste ikke den tilkøbte morgenmad.
Det var ingen kompensation ud over en opgradering samt roser på værelset.
Alt i alt en dårlig oplevelse.
31 octobre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Kristian
Tak for besøget, som vi naturligvis er kede af, blev en dårlig oplevelse for jer.
Vi er selvsagt meget opmærksomme på fødevaresikkerhed og tager henvendelser som din meget alvorligt.
Jeg forstår også, at du allerede har talt med vores assisterende køkkenchef, som forklarede, at vi ikke har modtaget lignende henvendelser fra andre gæster – heller ikke fra samme aften, hvor flere fik tatar og and. På den baggrund kan vi ikke konkludere, at der er tale om madforgiftning.
Selv om vores reception er bemandet hele døgnet, har natportieren opgaver rundt omkring på slottet, der kortvarigt kan betyde, at han/hun ikke er til stede. Jeg forstår godt, det kan være frustrerende i din situation.
Sluttelig beklager vi, at vores refundering af jeres værelsesopgradering og rosenblade ikke svarede til det forventede.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Nydelse for krop og sjæl.
Ren Nydelse.
Hindsgavl ligger i den skønneste natur.
Rolig atmosfære både ude og inde.
Fantastisk personale, god betjening især af en ung kvindelig elev, vi blev blæst bagover.
Veltillavet mad i alle 3 retter og tilhørende vine.
Flotte rene værelser, parkering muligt tæt herpå.
Absolut et besøg værd.
26 octobre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Anette
Tusind tak for besøget og din feedback her, som jeg vil dele med alle mine kolleger.
Vi er glade for, at I har nydt det hele, og håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til meget mere nydelse!
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejligt sted
Dejligt sted, maden, omgivelserne, bestemt et besøg værd 🤩
Vi nød de 4 overnatninger.
12 août 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Kjeld
Mange tak for besøget og din feedback her. Vi er glade for, at I har nydt det hele. Vi håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejligt ophold og skøn underholdning af…
Dejligt ophold og skøn underholdning af Jens Jacob Tycksen(Edward Weiss)
Eneste lille pip, mht. til morgenmaden, der bør tages hensyn til, at ikke alle bryder sig om brød med kerner.
11 octobre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Yvonne
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for, at du har nydt opholdet og underholdningen. Jeg giver dit indspark videre til køkkenet.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Ærgerlig oplevelse
Jeg var på hindsgavl slot i weekenden med en flok veninder. Desværre levede opholdet ikke helt op til forventningerne af flere årsager. Vi havde glædet os til en hyggelig middag i flotte omgivelser og blev noget skuffede, da vi så vi skulle spise i en stor og meget ucharmerende hal. Lyset var skruet helt op og indretningen mindede mest af alt om en kantine eller konferencelokale. Vores tjener var på grænsen til uprofessionel selvom han var rar og venlig. Han omtalte kartoflerne som “klumpen der”, rodede rundt i menuen “I kan selv læse det på kortet”, kunne ikke hjælpe med valg af vin “den er lavet på en drue jeg ikke kan udtale”. Vi bestilte vin til forretten, men fik ikke mulighed for at bestille til hovedretten før den stod på bordet, så vi droppede at købe en flaske vin til den ret. Midt i måltidet forsvandt tjeneren og kom ikke tilbage resten af aftenen. Vi måtte selv tage fat i andre tjenere og gøre opmærksom på at vi ikke havde fået dessert, og igen da vi skulle have kaffe. Vores bord var ganske enkelt glemt.
Morgenmaden blev desværre serveret i det samme lokale. Flere steder havde man udsigt til rod bag glasvægge og store stikdåser/ledninger.
Maden var god og veltilberedt både til aften og til morgen men det druknede desværre i den meget upersonlige og rodede oplevelse.
Værelserne var fine men virkede kolde og lidt bare med de meget rå vægge og betongulve.
4 octobre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Sisse
Mange tak for besøget, og fordi du har taget dig tid til at dele din oplevelse her. Ligesom dig ville vi naturligvis ønske, at oplevelsen havde været bedre, og vi vil bruge din feedback til at se på, hvad vi kan gøre anderledes for at undgå lignende oplevelser fremover.
I beskrivelserne af vores ophold gør vi meget ud af at skrive, når spisningen foregår i Slotsladen for at forventningsafstemme på forhånd. Derfor kan man selvfølgelig stadig have forbehold over for lokalet.
I forhold til værelserne tilbyder vi flere forskellige typer – herunder nogle i mere klassisk slotsstil med tæpper og tapet på væggene. Vi hjælper meget gerne med at vælge en anden type værelse, hvis I skulle få lyst til at besøge Hindsgavl Slot igen på et senere tidspunkt.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejlig suite & aftenmenu, men skuffende morgenmads oplevelse.
Dejlig suite. Alt var som aftalt.
Lækkert område til gåture.
Aftenmenuen i Slotsladen var der ikke noget at sætte en finger på.
Det var velsmagende,
Dog skulle jeg selv bede om noget drikke, da den unge mandlige tjener ikke var opmærksom på at vi var løbet tør for drikkevarer.
Morgenmaden var lidt skuffende. Udvalget var ikke vildt stort og kokkene kunne ikke følge med til at holde fadene fyldte. Der var bl.a. mangel på scrambled eggs, pølser og bacon. Flere gæster stod længe og ventede. Når fadene kom ind, blev de tømt næsten med det samme.
Det kan gøres bedre.
20 septembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Hej Carsten
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for, at du har nydt det. På vores morgenbuffet satser vi på kvalitet over kvantitet, men derfor skal der naturligvis være nok til alle. Så det har du ret i, at vi kan gøre bedre. Det håber jeg, du vil opleve, hvis du besøger os igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Oplevelse på restauranten.
Dejlige omgivelser og værelser på Hindsgavl.
Vi spiste til aften i restauranten.
Desværre ventede vi tre kvarter, på at få første ret, som var lunken og hovedretten var heller ikke varm.
Så det var en lunken oplevelse.
Morgenmaden var rigtig godt.
De bedste hilsner Anne Hald
10 septembre 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Anne
Mange tak for besøget og din feedback her. Vi beklager, at oplevelsen i restauranten ikke var i top. Gav I os besked på aftenen om, at I ikke synes, maden er varm nok, kunne vi formentlig have serveret nye retter for jer. Jeg forstår dog godt, hvis I ville undgå yderligere ventetid.
Jeg håber, vi kan give jer en endnu bedre oplevelse, hvis I besøger os igen på et senere tidspunkt.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Super venligt og imødekommende…
Super venligt og imødekommende personale. Morgenmaden var helt i topklasse. Skønne omgivelser at gå tur i. Med venlig hilsen Caroline Friderichsen
13 août 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Charlotte
Mange tak for besøget og din feedback her. Vi er glade for, at du har nydt det hele, og håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Ophold med familie fra fredag til…
Ophold med familie fra fredag til lørdag.
Værelser i hovedbygningen var skønne.
Dejligt sted og god betjening.
8 août 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Mads
Mange tak for besøget og din anmeldelse her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for, at I har nydt opholdet, og vi håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til mere af det hele.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Det har været en helt vidunderlig…
Det har været en helt vidunderlig oplevelse. Dejlige værelser i Kostalden og alt i restauranten morgen- og aftensmad var helt i top. Dejligt nærværende personale. Vi har været her fra tirsdag til fredag. Set haverne, dyrene, vandet nydt det rigtig meget.
5 août 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Annett
Tusind tak for besøget og din anmeldelse her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for, at I har nydt det hele, og vi håber at kunne byde jer velkommen på slottet snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Superskønt ophold
Superskønt ophold. Meget smukt område og smukke bygninger, fantastisk dejlig mad og den bedste og sødeste betjening af personalet alle steder. Hindsgavl Slot er et meget stort sted, men kan varmt anbefales. Så på gensyn herfra.
31 juillet 2025
Avis spontané
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Gæst
Tusind tak for besøget og din 5-stjernede anbefaling her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for, at du har nydt både maden, betjeningen og vores omgivelser. Vi glæder os til at byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Réponse de Hindsgavl Slot
Kære Mikael
Mange tak for besøget og din anmeldelse her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for, at du har nydt både maden og vores omgivelser, og vi håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
L’expérience Trustpilot
Tout le monde peut écrire un avis Trustpilot. Les auteurs d'avis peuvent les modifier ou les supprimer à tout moment et les avis sont affichés tant que les comptes utilisateurs respectifs sont actifs.
Les entreprises peuvent utiliser nos invitations automatiques pour collecter des avis. Ils sont accompagnés du statut « Vérifié » pour indiquer qu'il s'agit d'expériences authentiques.
En savoir plus sur les différents types d'avis.
Nous avons des personnes dédiées et des technologies intelligentes pour nous aider à protéger notre plateforme. Découvrez comment nous combattons les faux avis.
En savoir plus sur le parcours des avis sur Trustpilot.
La vérification permet de s'assurer que des personnes réelles écrivent les avis que vous lisez sur Trustpilot.
Offrir des incitatifs en échange d'avis ou demander des avis de manière sélective peut fausser le TrustScore, ce qui va à l'encontre de nos conditions d'utilisation.