Slagterensspisehus Avis 

Ikke bare var maden meget lækker, det var også lavet af lækre råvare. Bearnaisesauce var helt sikkert hjemmelavet, og ikke hældt op fra en spand. Vores måltid var så gennemført, der var vand på bordet og salat på en sidetallerken til maden. Solen skinnede og vandet var blåt. En fænomenal oplevelse. Også ros til de søde piger der betjente bordene her til aften.

Smuk beliggenhed, smukt vejr, frisk betjening, vand og vin medens vi ventede.
Veninde bestilte kyllingeburger jeg Rip Eye.
Jeg var sulten og gjorde opmærksom på dette og jeg gerne ville have rigeligt med sovs og kartofler, ingen problemer jeg kunne få alt den sovs jeg ønskede.
Det de fik klager på "var at protoner er var for stor"
.. Da bøffen kom var der en lille skål sovs.. den holdt til en halv bøf ca. Jeg ønskede mere sovs, det kunne jeg godt få... 20 kr. Pr skål. Det ville jeg gerne betale hvis, dog lidt nærigt til een bøf til 299 kr.
Så kom den efter nogen tid, bøf var nu blevet kold og sovsen der kom også. Det var ellers så lækkert...
Jeg valgte at bede om varm sovs,
Så gik der næsten 10 - 15 min. Inden den kom, med kommentarer på at nu kunne den altså ikke blive varmere... (Den var lunken) Men sovsen var på huset regning.
Jeg var i mellemtiden blev færdig med rødvin og spurte om der kunne serveres en tår som kompensation ? Det kunne de ikke....
Det var som om tjenerne ikke helt var sat ind i kunde trække/service...
Det blev til een l nedslående oplevelse
Ingen drikkepenge, dårlig omtale og vil gå et andet sted og bruge 700 kr.
Synd.....
Plads til forbedring....

Fantastisk oplevelse.
Fik det smukkeste og mest velsmagende stjerneskud jeg nogensinde har fået, og så ovenikøbet til en god pris. Mandens ribeyesteak var også perfekt stegt.
Ventetiden på maden var kort, tjenerne var søde og smilende og kokken virkede afslappet og tilfreds med sit arbejde. Oven i alt dette kunne vi nyde den smukke udsigt ud over det sydfynske øhav, da restauranten ligger på 1. sal.
Vi kommer helt sikkert igen.

Vi har igen for anden gang spist fantastisk god mad på slagterens spisehus de laver noget super godt mad friske råvare vi kommer helt sikkert igen til næste år når vi skal Fåborg og høre the Boss. Tusind tak til jer fra os i Esbjerg.

Vi besøgte stedet 31. Juli 2025 kl. 19.30, på et tidspunkt hvor man måtte forvente at den værste travlhed var overstået. Vi fik en plads udenfor (4 personer) og efter nogen tid kom tjeneren og tog imod bestillingen. Drikkevarer kom rimelig hurtig, maden derimod måtte vi vente på i over en time og der var fejl i bestillingen som ikke blev rettet. Bordet ved siden af os stod fyldt med brugt service som ikke blev ryddet af. Ingen henvendelse fra tjeneren om at der desværre var ventetid og ej heller kom de og spurgte om alt var ok? Da vi gjorde obs på manglerne, fik vi at vide at kokken ikke kunne arbejde hurtigere i det lille køkken på 10 kwm. Godt vi ikke kom i myldretiden 😉 Maden vi fik var heldigvis god