Gentilissimi nell'assistenza clienti. Spedizione veloce e pacco ben confezionato ma, visti gli articoli ordinati ( salame, prosciutto crudo e formaggio ) mi sarei aspettato un sacchettino di g... Voir plus
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La visita è stata molto spiegata con attenzione e passione descrivendo tutte le fasi della lavorazione del prosciutto. La nostra guida ha risposto a tutte le nostre curiosita' e pure i bambini si s... Voir plus
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Prosciutto di ottima qualità. Ho già acquistato molte volte sia il prosciutto crudo, specie quello di 30 mesi, che altri salumi e la qualità è sempre stata ottima e la consegna veloce. Lo stabilime... Voir plus
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Amazing tour with the granddaughter of the founder, learnt a lot about their family history and their business journey. So much love putting into producing their product, from working with the same gr... Voir plus
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À propos de l'entreprise
Écrit par l'entreprise
L’azienda Simonini nasce nella metà degli anni 60 per volontà di Vittorio Simonini, che insieme alla moglie Angela e successivamente ai figli Roberta e Alberto portano tutt’ora avanti la loro attività sulle ridenti colline Langhiranesi affacciate sulla Valparma, nella piccola e fiabesca località di Castrignano. La Valparma è situata ai piedi dell’Appenino Tosco-Emiliano, Castrignano si affaccia su di essa dall'alto dei suoi 600 metri di altitudine ed è priva di insediamenti industriali. Il vento marino che risale fin qui e inonda la zona permette la formazione di un microclima ideale per la stagionatura e l’invecchiamento dei nostri prosciutti. Anticamente votata ad attività di natura contadina, la valle ha mantenuto intatte tutte le sue caratteristiche portandole fino ai giorni nostri. Per chi viene a Castrignano il tempo sembra essersi fermato a quando l’uomo doveva impiegare il Suo sapere e ingegno per produrre il proprio reddito. E ciò che produceva era in parte destinato all’autoconsumo, quindi doveva essere indiscutibilmente SANO e GENUINO. Proprio come allora ancor oggi accade qui alla SIMONINI, perchè i nostri prosciutti siano una vera delizia per il palato, capaci di racchiudere in se tutte le caratteristiche di un territorio incontaminato e a misura d’uomo. Un prosciutto che porta in se tradizioni e gestualità antiche come il territorio in cui vieni tutt’oggi prodotto.
Coordonnées de contact
Strada Vallo di Sotto, 3 - Località Castrignano, 43013, Langhirano (PR), Italie
- +390521857545
- info@simoniniprosciutti.com
- simoniniprosciutti.com
4,7
Excellent
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Buon prodotto arrivato in tempi brevi
Buon prodotto arrivato in tempi brevi. A mio parere la pezzatura del gambetto dovrebbe essere di almeno 3 kg comunque direi acquisto positivo.
9 août 2022
Avis spontané
Réponse de Simonini Vittorio srl
Buongiorno,
sul sito c'è scritto che il gambetto pesa intorno ai kg 2.1, nel caso necessitasse di qualcosa differente ci contatti che cercheremo di soddisfarla.
Saluti
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