God service og elendig mad
Besøgte Wokshop Østerbro i går som del af et større selskab, og vi valgte dele menuen. På restaurantens hjemmeside skrives der lyrisk om de særlige smagsnuancer surt, sødt, umami og stærkt som er karakteristiske for det thailandske køkken. Og det er helt helt rigtigt. Det er også efter min smag noget af det lækreste man kan få. Derfor var det så meget mere skuffende at man ikke serverer den slags på Wokshop. Den eneste smagsnuance var salt fra sojasauce. Det var til gengæld helt konsekvent. Nogen må åbenbart have låst de andre krydderier inde. Der skrives på hjemmesiden, at det er thailandske kokke. Men så kan de ikke have været på arbejde den dag eller er rejst hjem. Der var ikke en eneste ret der sneg sig op på bare at være hæderlig. Nok det mest elendige såkaldte thaimad jeg har smagt. Det var vores selskab enige om. Når restauranten alligevel får to stjerner er det fordi betjeningen var venlig og imødekommende.







