L'atelier des Chefs Avis 

Vivement je conseille à tous d'être formé par les ateliers des chefs car même avec ou sans expérience on n'en ressort gagnant en apprenant beaucoup d'eux. J'ai aucune expérience dans ce métier mais je suis prêt à affronter l'avenir, du métier.

Facile à suivre, très instructif, avec bien sûr le défaut lié à la méthode: chaque personne est seule dans ses essais, même s'il y a des visioconférences, et sa motivation ne tient qu'à elle. Donc si nous sommes passionnés, nous réussirons.
Cette formation a correspondu tout à fait à mes attentes.

La formation a répondu à mes attentes, le contenu est bien structuré et il est intéressant de devoir valider chaque module pour progresser. Les expertes Thaïs et Anne Lise sont passionnées par leur sujet et ont a cœur de transmettre un savoir de qualité aux apprenants, elles sont exigeantes mais toujours avec beaucoup de tact et de bienveillance.
Je pense par contre que votre plateforme est loin d'être aussi accessible que vous le prétendez, j'ai eu du mal à maintes reprises pour envoyer mes vidéos ou mes écrits, trop lourds... Et les coachs ne m'ont été d'aucune utilité, ni au niveau technique pour m'aider avec l'informatique, ni au niveau des renseignements pratiques concernant ma formation , au contraire ils m'ont donné des réponses erronées ( stage obligatoire à faire, nombre de cas pratiques pour mon dossier de certification incorrect, rien sur le fait d'avoir à rédiger un écrit durant l'examen ...) ce qui aurait pû me mettre en difficulté !
Donc il vous faut former de véritables coach, qui connaissent la formation "devenir sophrologue" de A à Z... Et qui soient là comme leur nom l'indique pour motiver les apprenants.
J'ai toujours honoré les paiements, chaque mois, or il y a eu une fois au milieu de ma formation un problème de prélèvement indépendant de ma volonté, et aussitôt j'ai reçu un avis très impersonnel de vos services comme quoi je n'aurai plus accès au contenu du programme ! C'était choquant. Il a fallu que je prenne contact pour que ça se régularise.
Une petite déception aussi concernant la remise de l'attestation de suivi de formation, le document ne fait pas très sérieux vu le coût de la formation ( je peux comparer avec mon diplôme de professeure de Yoga), et je m'attendais à ce que ce soit à Paris comme vous l'annoncez dans vos publicités...
Voilà pourquoi je n'ai pas mis 5 étoiles.

Les cours sont très compréhensibles, en cas de doutes chacune de nos questions fait l'objet d'une réponse.
En cas de retard dans notre progression les coachs nous contactent.
Très satisfait

Super formation, très bien expliqué et avec des exercices pratique super.
Me convient

Un pause déjeuner entre collaborateurs « Bistrot Classique » aujourd'hui. Quel accueil! Merci beaucoup au Chef Enzo et son équipe pour cet atelier et ses conseils autour du Tartare de boeuf aux épices cajuns, cacahuètes et coriandre. Tout le monde a appris ou découvert quelque chose et nous nous sommes régalés. Un très bon moment pour nous que nous renouvelons bientôt!

J'ai débuté cette formation avec très peu de connaissances en mécanique ou très partielles. L'expérience se déroule plutôt bien avec peu d'aide extérieure et beaucoup de recherches personnelles. Il suffit de bien prendre son temps et de suivre le protocole de travail. Mon ambition est d'acquérir des connaissances afin d'évaluer les causes de pannes et leurs difficultés sachant que chaque véhicule est différent mais que la méthodologie reste la même pour tous. Je suis à moitié parcours, je m'aperçois qu'il faut aussi se doter de matériel, à chaque étape on rajoute un élément, c'est un coût qu'il faut prendre en compte mais qui au final servira par la suite pour les besoins personnels.

Super formation digitale. J’ai découvert et aimé le métier de cuisinier dont j’ignorais tout. Obtenu le CAP avec mention bien. Entre les formations digitales très bien faites, intelligentes, complètes, pédagogiques, et les stages en présentiel dans leurs cuisines professionnelles à Rueil, cela a été une expérience riche et formidable.

Beaucoup de répétition dans les modules et beaucoup de fautes dans le corps de texte (sans parler des sous-titres où transcription)

Aucun suivi concret hormis des emails génériques et de l'IA pour faire semblant. Et on me demande 300€ en plus pour prolonger un abonnement pour lequel j'ai déjà payé 2500€ !! Je suis très déçu.

Au niveau de la formation, la pratique est bien par contre la théorie est inutile. Le suivi est nul.
Mon compte a été bloqué sans raison, on m'a confirmé que c'était une erreur et que ça allait être réglé dans les meilleurs délais. Voilà 1 mois et demi que c'est le silence radio malgré mes relances.

Sur le fond, il y a beaucoup de cours qui sont survolés et pas approfondis. Il y a souvent des titres mais pas grand chose à en tirer (surtout que les introductions laissent penser que l'on va apprendre beaucoup de choses). Cependant des techniques et conseils professionnels sont bien expliqués.
Sur la forme, le site est assez bien conçu mais les parcours ne sont pas adaptés à l'apprentissage. Ouvrir des milliers de pages (parfois pour lire une phrase) ne permet pas une grande concentration, d'autant plus si le chargement est long. Dommage que ce ne soit pas plus fluide.

Ok niveau cours, mais pas assez d’infos sur certaines parties, des fiches erronées (exemple avec une fiche sur les freins où ils demandent si on sait tester la tension d’une batterie…)
Donc assez mitigé sur le contenu et le suivi. Le gros point noir est l’outillage nécessaire non pris en compte dans la formation et ce sont des achats dont les prix sont conséquents et mériteraient d’être intégrés au prix de la formation (ou déduit à ce profit).

Je passe mon cap patissier en candidat libre avec l’atelier des chefs. La plate-forme est bien, il y a beaucoup de cours et d’exercice. Par contre, personne ne me suit, je n’ai pas reçu d’appels pour savoir comment se déroulait ma formation. Et il y a beaucoup d’incohérence dans les leçons surtout au niveau des viennoiseries. Ce n’est jamais pareil entre une masterclass une riche technique ou un cours théorique.

Je ne recommande pas cette formation.

Ils ont visiblement cherché à se diversifier dans plusieurs secteurs avec un seul formateur par domaine, probablement afin de réduire les coûts, ce qui impacte directement la qualité de l’accompagnement.

Ayant l’habitude de suivre des formations à distance, que ce soit pour des projets personnels ou professionnels, je peux affirmer que celle-ci est de loin la moins satisfaisante que j’ai suivie…

Concernant le contenu, la page d’accueil du site est plutôt moderne et les échanges avec les équipes commerciales sont engageants. Cependant, la qualité de la formation ne suit pas du tout, les supports sont majoritairement écrits, avec très peu de contenus vidéo, et ceux-ci sont en plus très courts, ce qui impact notre expérience.

Le manque de moyens se ressent également dans le suivi, les visioconférences sont insuffisantes et il faut compter environ deux semaines pour obtenir un rendez-vous avec un mentor.

Par ailleurs, le service après vente est très difficilement joignable. Une fois la formation payée, le sentiment d’abandon est réel, ce qui peut donner une impression très négative de l’ensemble.

En ce qui concerne mon expérience personnelle, j’ai souhaité entreprendre une reconversion professionnelle suite à des problèmes de santé. Déçu par la formation, j’ai tenté de les recontacter. On m’a indiqué que je serais rappelé, mais cela n’a jamais été le cas. J’ai donc dû passer par mon mentor, qui m’a précisé ne pas pouvoir intervenir sur ce type de demande. Il a toutefois essayé de me mettre en relation avec le service concerné, sans lequel je n’aurais pas pu avancer.

Par la suite, on m’a informé qu’il était trop tard pour annuler la formation, le délai de rétractation de 15 jours étant dépassé. J’ai proposé une solution amiable consistant à arrêter la formation et les paiements (en plusieurs fois), sans demander de remboursement, mais cela a été refusé.

Contraint de poursuivre le financement, j’ai essayé de continuer la formation. Inscrit comme demandeur d’emploi, ma conseillère a également tenté de les contacter pour des questions de suivi, mais sans succès, ce qui confirme les difficultés à les joindre.

Je recommande d’aller sur des centres de formations à distance reconnu qui seront plus serieux pour au final quasiment le même prix avec un délai de rétractation plus conséquent au besoin.

support numerique lent, pas du tout intuitif pour ma part. lourdeur totale. contenu des cours à la limite d u respectable.
extremement decu après un appel telephonique de qualité qui m'avait convaincu de m'inscrire chez atelier des chefs.

Les cours en ligne sont clairs et précis. Les live avec les experts sont très intéressants et se déroulent dans une ambiance conviviale et bienveillante. Les échanges avec les autres apprenants sont par ailleurs très utiles

Formation assez riche et diversifiée mais Manque d'accompagnement et de disponibilité de l'équipe. Il y a aussi certains bugs dans l'appli et peu réponses de l'équipe

Très bons retours sur ma formation l'atelier des chefs, correction des exercices très rapides et formateurs à l'écoute