Kokkeskolen Karoline Trier Avis 

Hyggeligt og godt. Sjovt og lærerigt. Gode ingredienser og god underviser - god service.

Det var virkelig dejlig mad. Lækre råvarer og god vejledning. Vær opmærksom på, at det trækker, når dørene mellem lokalerne åbnes, hvilket gør det lidt mindre hyggeligt at spise sammen.

Godt kursus med grundig gennemgang og hyggelige lokaler!

Superhyggelige mødefaciliteter og megagod coach i køkkenet til vores kagedyst teambuilding. Klar anbefaling til andre virksomheder!

God introduktion, lækre retter og madvarer. Der blev puslet og hygget om os.

A great place to have a team building, great food and great people to faciliate.

Vores afdeling på ca. 50 kolleger fra Ørsted B2B havde en fantastisk aften hos Karoline Triers kokkeskole. Fra første kontakt til sidste servering var alt ekstremt veltilrettelagt og imødekommende. Teamet håndterede den store gruppe med ro, overskud og smil, og alle blev guidet sikkert gennem opskrifter, teknikker og timing – uanset erfaring i et køkken.

Menuen var gennemtænkt og fuld af smag. Der var tydelig kærlighed til råvarerne, og vi lærte konkrete greb, vi faktisk kan bruge derhjemme. Vores forskellige ønsker ift. allergener og præferencer blev håndteret forbilledligt uden at gå på kompromis med helhedsoplevelsen.

Det sociale udbytte var mindst lige så stort som det kulinariske. Samarbejdet i de respektive køkkenteams skabte energi, grin og god dynamik på tværs af gruppen. Rammerne var hyggelige, professionelle og inspirerende – med det udstyr og den struktur, der gør en stor event let og ubesværet.

Efterfølgende havde vi fire ekstra timer med bartender, drinks og musik – en perfekt afrunding, der holdt energien høj hele vejen.

Vi giver vores varmeste anbefaling til Karoline Triers kokkeskole for topservice, faglighed og en mindeværdig teambuilding-oplevelse.

Vi kommer gerne igen!

Godt kursus med sød og dygtig underviser. Vi hyggede os!

Desværre ikke som forventet denne gang.
Har været der for nogle år tilbage hvor det var FANTASTISK. Men denne gang var det kæmpe ØV! RæreMaskinerne virkede ikke ordentligt, termometerne virkere ikke ordentligt. Kursuslederen var fuldkommen stressende og hastende- hvilket smittede af på os.
Vi fik desværre ikke en god oplevelse!

Vi havde et super godt afdelings arrangement, hvor vi fik god undervisning af Lærke og Jacob, fine forhold hvor vi følte os velkommen. Vi kommer gerne igen en anden gang.

Kan varmt anbefale flødebollekurset, god instruktion og god tid til tilberedning samt den hyggelige stemning.

Jeg har besøgt Karoline Triers kokkeskole to gange nu med hhv. min datter (macarons) og min )Chokoladekursus) - super gode oplevelser begge gange!
Når man kommer, bliver man taget godt imod med et smil og et velkommen.
Undervejs i kurset er der meget fokus på alle er med, og kursusafholdere viser procedurer undervejs og følger op. Opskrift er mindre vigtigt, de små fif sættes højt. Det er fedt!
På intet tidspunkt ræser man igennem, der er tid til at lave fejl og få dem rettet, uden at det heller går for langsomt.
Jeg oplevede især, at kursusafholderne var gode til at imødekomme børnene og være opmuntrende - tak!
Vi kom i mål med vores lækkerier begge gange og man får kun lyst til at besøge Karoline Trier igen.

Først og fremmest var det en hyggelig oplevelse, som bragte smil frem! Så det var skønt!

MEN - at kalde det for et kursus er lidt hult, fordi vi lærte ikke noget. Vi fik en opskrift i hånden, og så kunne man spørge en superflink mandsperson - som ikke var Karoline -, hvis man havde et spørgsmål til opskriften. Vi blev ikke klogere på teknikker, fik viden om tilberedning eller på anden måde lærte noget, som kunne styrke vores egen madlavning fremover. Det ærgrede mig ret meget.

Jeg havde en hyggelig og meget inspirerende aften, som levede helt op til det jeg håbede: at få mere viden om, hvordan man laver velsmagende mad med grøntsager.

Den mad, vi lavede i fællesskab smagte virkelig godt, og jeg vil bruge opskrifterne hjemme. Jeg har lavet grøntsagssovsen til mine børnebørn, det var en stor succes.

Farmor og barnebarn på 8år var på Macarons kursus. En helt fantastisk oplevelse og stor glæde efterfølgende for resten af familien med smagsprøver da de kom hjem.

Tak for en fantastisk dag😊. Vi var 8 i alderen 9-77 år og lærte alle en masse og havde en skøn eftermiddag. Tusind tak til det søde personale, som var hjælpsomme og gode til at undervise. Vi er allerede ved at planlægge vores næste besøg hos jer.

Min søn deltog i kokkeskolen i august 2024 og var en af de yngste der. Der blev taget godt i mod ham og der var også plads til at puste ud hvis man havde behov for det. Min søn har sjælden været så begejstret! Han kom hjem fyldt af energi og kunne ikke vente med at fortælle mig om sin dag. Stort ros til Karoline Triers Kokkeskole og alt det dejlige personale, især Christine, som tog så godt i mod os. De bedste anbefalinger herfra.

Alt fungerede fint og i en god stemning på vores "Grøn mad" kursus. Vores guide og kok Mette var rigtig god til at forklare og hjælpe. Vi havde en lærerig og hyggelig dag.

Super god og hyggelig oplevelse. Havde min søn på 10 år med og vi havde nogle fantastiske timer sammen. Kan varmt anbefale kurset både med børn eller som en par oplevelse.